【連網(wǎng)】（記 者 陳兵 通訊員 汪瀅）昨天，據(jù)市物價(jià)部門(mén)對(duì)1月份主副食品、工業(yè)生產(chǎn)資料等品種的市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，與上個(gè)月相比，市場(chǎng)主副食品價(jià)格總體穩(wěn)中有漲，蔬菜價(jià)格上漲品種增多，其他品種均呈小幅波動(dòng)態(tài)勢(shì)。

據(jù)了解，今年1月份，我市主副食品市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有漲。市物價(jià)部門(mén)監(jiān)測(cè)的85種主副食品價(jià)格與上個(gè)月相比，呈現(xiàn)“14降45升26平”的走勢(shì)。其中，大米價(jià)格微降，雜糧價(jià)格穩(wěn)定，面粉價(jià)格上漲；肉禽蛋價(jià)格有所上升；蔬菜價(jià)格上漲品種較多，水果價(jià)格漲跌互現(xiàn)；桶裝食用油、豆制品和其他副食品價(jià)格整體平穩(wěn)。

具體來(lái)看，豬肉價(jià)格上漲主要是因?yàn)槊i價(jià)格較上月上漲一成。同時(shí)，因近期毛豬收購(gòu)行情較好，養(yǎng)殖戶盼望過(guò)年能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，大都持觀望心態(tài)，惜售心理加重。此外，春節(jié)臨近，市民家中備貨，剛性需求也拉高了豬肉價(jià)格。預(yù)計(jì)，節(jié)后豬肉供需逐漸平衡，肉價(jià)將平穩(wěn)運(yùn)行。

1月份雞蛋價(jià)格上漲，主要原因一是天冷蛋雞產(chǎn)蛋量下降，市場(chǎng)供應(yīng)減少，以及春節(jié)消費(fèi)等因素；二是南方出現(xiàn)禽流感疫情，大量禽類(lèi)被宰殺，對(duì)北方雞蛋的需求加大。預(yù)計(jì)春節(jié)過(guò)后，市場(chǎng)消費(fèi)將重歸平淡。去年秋季以來(lái)集中補(bǔ)欄的蛋雞將陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)蛋期，屆時(shí)，雞蛋價(jià)格將回歸下降通道。

1月份正是數(shù)九中三九、四九最冷的時(shí)期，受寒潮低溫的影響，海上結(jié)冰，帶魚(yú)、鯧魚(yú)的捕撈量減少，使得節(jié)前貨源較緊，市場(chǎng)零售價(jià)格有所上漲。白鰱、草魚(yú)等淡水魚(yú)價(jià)格上漲，主要是受天冷貨源緊張，加之春節(jié)前市民需求增加的影響。預(yù)計(jì)，春節(jié)后市場(chǎng)需求平穩(wěn)，天氣轉(zhuǎn)暖，淡水魚(yú)的出塘量將有所增加，屆時(shí)，市場(chǎng)淡水魚(yú)價(jià)格會(huì)有所回落。

市物價(jià)部門(mén)監(jiān)測(cè)的32個(gè)蔬菜品種呈現(xiàn)23升7降2平的態(tài)勢(shì)，1月份蔬菜價(jià)格上漲主要是受下旬寒潮過(guò)境的影響，低溫冰凍天氣持續(xù)，蔬菜生長(zhǎng)、收割速度減緩，運(yùn)輸、銷(xiāo)售過(guò)程中損耗嚴(yán)重。隨著氣溫的回升，蔬菜價(jià)格將逐步回落。