10月31日，在中國國務院總理李克強和韓國總統樸槿惠的共同見證下，國家質檢總局局長支樹平與韓國農林畜產食品部部長李桐弼共同簽署了三項協議。國家質檢總局分析人士2日表示，三項協議的簽署，標志著兩國在食品安全領域的合作，邁上互利共贏的新臺階。

    上述三項協議是：《中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局與大韓民國農林畜產食品部關于中韓進出口大米檢驗檢疫合作諒解備忘錄》、《中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局與大韓民國農林畜產食品部和食品醫藥品安全部關于中國從韓國進口參雞湯的檢驗檢疫和獸醫衛生條件的議定書》以及《中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局和大韓民國海洋水產部關于進出口活水生動物的檢驗檢疫協議》。

    三項協議中的大米、參雞湯、水生動物，抓住了兩國的利益關注點，使兩國企業、生產者和消費者受益，使兩國經濟受益，實現互利共贏。

    中韓同為以大米為主糧的國家，韓國已成為中國出口大米最主要的市場之一。韓國大米雖然產量小于中國，但是精耕細作，在產品品質、品種方面可以滿足中國老百姓口糧消費的多樣化需求。中韓建立進出口大米質量安全合作機制，可以較好地保障兩國大米貿易。

    參雞湯是韓國享譽世界的特色美食，具有豐富的營養價值，也承載著韓國的飲食文化，受到中國消費者的廣泛歡迎。讓正宗的參雞湯進入中國，既可以方便消費者不出國門即可享用到這一特色美食，同時也能進一步豐富中國人民的餐桌，更是促進兩國傳統文化交流的一個別開生面的紐帶。

    韓國目前已是中國水生動物出口的第二大市場國，中國已連續多年成為韓國進口水生動物的最大來源國。中國輸韓水生動物品種主要包括淡水魚、海水魚、貝類、甲殼類、貝類種苗等，泥鰍、海魚、扇貝已成為韓國消費者十分喜愛的日常消費美食。協議的簽署，對于兩國消費者來講，一方面能享受到安全價廉的高檔水生動物，另一方面，自己養殖或捕撈的優質產品又多了一個市場一條出路。

    分析人士稱，此次協議的簽署，最重要的是讓老百姓吃上更加安全放心的進口食品。收到韓方提出的大米、參雞湯輸華申請后，國家質檢總局立即組織開展了全面深入的風險評估。為中韓兩國人民食品安全提供強有力保障。

    國家質檢總局表示，食品安全是全世界共同關注的焦點。隨著中韓自貿協議的簽署，雙邊食品貿易將繼續擴大，如何防止不斷增長貿易帶來的質量安全風險是兩國共同面對的嚴峻課題。雙方將通過合作和溝通，有效控制食品進出口貿易中的安全風險，為兩國人民謀福祉。（記者 劉長忠）